Kanapka z pasztetem z kurczaka wędzonego ze szpinakiem i pistacjami

Sposób przygotowania

Zacznij od przygotowania pasztetu. Sparz szpinak i ułoż go w foremce tak, aby później można nim było owinąć masę. Jako foremkę możesz wykorzystać odpowiednio ukształtowaną miseczkę lub kieliszek. Wędzonego kurczaka zmiksuj z masłem w proporcjach 10:1. Dodaj około 30 ml białego wina oraz szczyptę pieprzu. Dodaj obrane pistacje, a następnie wlej całość do foremki, owiń folią i pozostaw w lodówce na ok. 1-2 godziny aż do zastygnięcia. Na posmarowanej margaryną bagietce ułóż liście sałaty, a na wierzchu połóż średniej grubości plastry pasztetu. Na koniec dodaj majonez Hellmann's Sandwich.