Tłuszcz jest ważnym źródłem energii. Wspomaga wchłanianie szeregu witamin, takich jak A, D, E oraz K. Kwasy wielonienasycone pomagają podtrzymać ogólne funkcje organizmu, utrzymują w dobrym stanie serce i naczynia krwionośne, zapewniają właściwe nawilżenie skóry, wspomagają wytwarzanie składników „hormonopodobnych”, niezbędnych dla regulacji ciśnienia i krzepliwości krwi, skurczów mięśni, funkcji odpornościowych, nerwów i temperatury ciała.

Czy mogę jeść mój ulubiony majonez nawet wtedy, gdy się odchudzam? Jak to możliwe? Ile mogę zjeść?

Podstawą zbilansowanej i zdrowej diety jest spożywanie różnorodnych produktów w umiarkowanych ilościach. Jest to najlepszy sposób zapewnienia odpowiedniego spożycia niezbędnych składników odżywczych i utrzymania właściwej masy ciała. Z uwagi na to, że majonez przyrządzony jest z prostych i naturalnych składników, tworzących doskonałe źródło „dobrych” tłuszczów, zastępując majonezem inne produkty o wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych robisz krok w kierunku poprawy diety. Pamiętaj tylko o prawidłowym bilansie energetycznym – 1 gram tłuszczu to 9 kcal. Oczywiście nie zalecamy zjedzenia całego słoika majonezu, ale jedna porcja dziennie na pewno nie zaszkodzi!

Jak wykazują badania przeprowadzone niedawno w USA, bardzo dużo osób uważa, że majonez nie może stanowić składnika zbilansowanej diety. Badania dowodzą, że konsumenci miewają fałszywe przekonania na temat tłuszczów i niewiele wiedzą o pozytywnej roli, jaką może odegrać tłuszcz w zdrowej i zbilansowanej diecie. 66% pytanych ogranicza spożycie majonezu, obawiając się tłuszczu, 41% uważa nawet, że w ogóle nie powinni jadać majonezu, a 79% sądzi, że majonez zawiera dużo tłuszczu nasyconego. Zdrowe żywienie, to żywienie zbilansowane.

Dieta zbilansowana polega na umiarkowanym spożywaniu różnorodnych, pełnowartościowych produktów. Dieta taka zapewnia odpowiednią ilość wszystkich niezbędnych składników odżywczych, przyczynia się do zachowania zdrowia i witalności oraz pomaga utrzymać prawidłową masę ciała.